хорошего дизайна меню для ресторана очевидна. Это может не только значительно увеличить прибыль ресторана, но и создать пространство для воображения для клиентов, используя богатую графическую информацию, и помочь ресторану привлечь бесчисленное количество постоянных клиентов.
Но в нашей жизни многие рестораны не уделяют особого внимания меню. Произвольный дизайн меню может привести к плохим результатам.
- Во-первых, увеличится стоимость выбора клиента, снизится товарооборот;
- Во-вторых, это создаст у клиентов плохое впечатление о ресторане;
- В-третьих, это повлияет на обеденное настроение клиента. Как вы думаете, в ресторане все хорошо?
Поэтому, чтобы ресторан не «умер» в меню, людям в ресторанной индустрии нужно научиться разрабатывать меню.
Сегодня я собираюсь обсудить шесть принципов, которым должен следовать дизайн меню.
- Упростите принципы и выделите ключевые моменты — В меню слишком много позиций, что является распространенной проблемой в ресторанах.
- Четкая структура меню . Чтобы обеспечить клиентам наилучший опыт заказа, важно не только количество позиций, которые должны быть подходящими. Кроме того, структура меню должна быть понятной и удобной для выбора покупателями.
- В соответствии с позиционированием бренда — хорошее меню — это не только простой инструмент a la carte, но и маркетинговый инструмент. Это требует от нас разработки меню, дизайна, основанного на позиционировании бренда, меню как распространения и расширения бренда. Таким образом, клиенты могут помнить нас и доверять нам.
- Комбинация текста. По сравнению с текстовыми меню графические меню могут произвести на потребителей более сильное непосредственное впечатление. С другой стороны, интуитивно понятный характер изображений экономит время, позволяя потребителям быстрее находить свои любимые блюда. В то же время улучшите оборот ресторана.
- Цвет меню должен быть последовательным — цветовое оформление меню может относиться к общему тону ресторана, старайтесь сочетать меню с цветом ресторана. Таким образом, меню может не только стать украшением ресторанной среды, но и отражать атмосферу ресторана в меню, иначе легко вызвать у клиентов ощущение нарушения, сформировав плохое впечатление.
- Материалы, используемые в меню, должны соответствовать позиционированию ресторана — хорошие материалы меню не только отражают качество внешнего вида меню, но и производят хорошее первое впечатление на клиента. Поэтому при выборе материалов меню следует учитывать не только тип и характеристики ресторана, но и учитывать стоимость производства в соответствии с разумным выбором материалов меню.
Теперь вы можете создавать профессиональную инфографику, флаеры и маркетинговые визуальные материалы с помощью Visual Paradigm Online за считанные минуты, даже если вы не графический дизайнер.