レストランのメニューデザインに関する6つのヒント！収益を2倍にする

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1 良いメニューデザインの重要性

2 ビジュアルパラダイムオンライン無料テンプレート—メニューデザイン

レストランにとって優れたメニューデザインの重要性は自明です。それはレストランの利益を大幅に増やすだけでなく、豊富なグラフィック情報を使用して顧客のための想像力豊かなスペースを作成し、レストランが無数のリピーターを引き付けるのに役立ちます。

しかし、私たちの生活の中で、多くのレストランはメニューにあまり注意を払っていません。任意のメニューデザインは悪いビジネスにつながる可能性があります。

良いメニューデザインの重要性

まず、顧客選択のコストを増やし、売上高を減らします。
第二に、それは顧客にレストランに対する悪い印象を与えるでしょう。
第三に、それは顧客の食事の気分に影響を与えます。レストランは順調だと思いますか？

したがって、レストランがメニューで「死んで」しまうのを防ぐために、レストラン業界の人々はメニューのデザインを学ぶ必要があります。

今日は、メニューデザインが従うべき6つの原則について説明します。

原則を合理化し、重要なポイントを強調します —メニューに項目が多すぎるため、レストランでよくある問題です。
明確なメニュー構造 —顧客に最高の注文体験を提供するために、適切でなければならないのはアイテムの数だけではありません。さらに、メニューの構造は、顧客が選択できるように明確で便利でなければなりません。
ブランドの位置付けに沿って —優れたメニューは、単純なアラカルトツールであるだけでなく、マーケティングツールでもあります。これには、メニューをデザインすること、ブランドの位置付けに基づいてデザインすること、ブランドの広がりと拡張としてのメニューをデザインすることが必要です。このようにして、お客様は私たちを思い出し、私たちを信頼することができます。
テキストの組み合わせ —テキストメニューと比較して、画像メニューは消費者により強い直接的な印象を与えることができます。一方、画像の直感的な性質により、消費者がお気に入りの料理をすばやく見つけやすくなるため、時間を節約できます。同時に、レストランの売上高を改善します。
メニューの色は一貫している必要があります。メニュー の色のデザインは、レストランの全体的な色調を参照できます。メニューとレストランの色を組み合わせてみてください。このように、メニューはレストラン環境の装飾になるだけでなく、レストランの雰囲気をメニューに反映することもできます。そうしないと、顧客に違反感をもたらしやすく、悪い印象を与えます。
メニューに使用する材料は、レストランの位置付けに適合している必要があります。 優れたメニュー材料は、メニューの外観の品質を反映するだけでなく、顧客に良い第一印象を与えるものです。したがって、メニューの材料の選択では、レストランの種類と仕様だけでなく、メニューの使用に応じて合理的な材料の選択に応じて、製造コストも考慮する必要があります。